糖度20度の菊芋を乾燥させ、遠赤外線で焙煎したチツプ。 食感よく素材そのものの甘みと香ばしさがクセになります。 お召し上がり方 そのままおやつ感覚で、また、少し砕いてヨーグルトやサラダにふりかけて。 こんな使い方もできます ●湿気てしまった菊芋チップは、お皿に並べて電子レンジで数秒チンして冷ましますと、元通リポリポリします。(時間をかけ過ぎると焦げるので、様子を見ながら時間調整して下さい) ●煮物やお味噌汁など、お料理にも使えます(水で戻さずそのままお鍋に入れて下さい) ●お湯を注いで菊芋茶として
