Detalles del producto
■商品について 三河産大豆を使ってこだわりの伝統製法【約2mの木桶に仕込み約3トンの重石を円錐状に積み上げ、二夏二冬を超えて天然醸造】で造ります。 八丁味噌は江戸時代から岡崎城の西、八丁（約870m）の距離にある現岡崎市八帖町の2社が造り続けています。 大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず二夏二冬、自然の摂理に従うという昔ながらの伝統製法を守り、素材の旨みを引き出した昔と変わらぬ味をぜひご賞味下さいませ。 名称 豆みそ 内 容 量 300g 原 材 料 大豆(三河産)、食塩 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 使用上の注意 お味噌汁にするときは、濃いめのだし汁をお取りください。 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 表面に白い酵母が発生する場合がございますが、無害です。取り除いてお早めにお召し上がりください。 みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 配送方法 常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 株式会社まるや八丁味噌 賞味期限 配送時より30日以上