Detalles del producto
曽我漬わさびマヨネーズは、曽我漬を単に漬物としてお召し上がりいただくだけではなく、 調味料として和洋中の様々な料理と合わせて楽しめないかと、開発した商品です。 曽我漬の滑らかな酒粕をベースにしたクリーミーなマヨネーズディップに仕上げました。 まろやかな酒粕の口当たりで、わさびのツーンと抜ける香りと辛味、マヨネーズの酸味が 特徴です。スティック野菜や温野菜に添えれば簡単におつまみに、フライドフィッシュな どの揚げ物や蒸した鶏肉に合わせればワインにもピッタリです。 名称：半固体状ドレッシング 内容量：110g 原材料名 食用植物油脂,大根酒粕,水飴,きゅうり,砂糖,卵黄,醸造酢,デキストリン,食塩,酒精,香辛料,酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）,乳化剤,調味料（アミノ酸等）,香料（原材料の一部に卵、大豆を含む） 原料原産地 国産（大根、きゅうり） 賞味期限：製造日から4ケ月 保存方法：直射日光を避け常温保存、開封後は要冷蔵（10℃以下） サイズ：高さ79mm×幅56mm×奥行56mm富士山麓富士宮名物 曽我漬わさびマヨネーズ 富士山麓の街、富士宮だけの無類の珍味「曽我漬」と 新鮮わさび、作り立てマヨーネーズで作り上げた クリーミーなマヨネーズディップ。 曽我漬わさびマヨネーズは、曽我漬を単に漬物としてお召し上がりいただくだけではなく、 調味料として和洋中の様々な料理と合わせて楽しめないかと、開発した商品です。 曽我漬の滑らかな酒粕をベースにしたクリーミーなマヨネーズディップに仕上げました。 まろやかな酒粕の口当り、わさびの香りと辛味、マヨネーズの酸味が特徴です。 スティック野菜や温野菜に添えれば簡単におつまみに、フライドフィッシュな どの揚げ物や蒸した鶏肉に合わせればワインにもピッタリです。 ぜひ、味わって下さいませ。 ◎曽我漬とは(天下無類の珍味) 「曽我漬」は野菜の歯ごたえと酒粕の 絶妙な甘辛さが癖になる珍味。 一子相伝の製法を受け継ぎ当主自ら 手をかけて少量ずつ生産しています。 その要はやはり大根、瓜、そして酒粕 です。 大根は身質が緻密で柔らかく歯切れ の良い大蔵大根。 うりはイボが無く肉厚で苦味のない近 成山東。 どちらも濃尾平野の契約農家さんが 丹精込めて育てたものです。 酒粕は富士山伏流水で仕込んだ酒粕と 京都伏見蔵で仕込んだ酒粕をバラ ンスよく配合しています。 品名：曽我漬わさびマヨネーズ 名称：半固体状ドレッシング 内容量：110g 原材料名 食用植物油脂,大根酒粕,水飴,きゅうり,砂糖,卵黄,醸造酢, デキストリン,食塩,酒精,香辛料,酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）, 乳化剤,調味料（アミノ酸等）,香料（原材料の一部に卵、大豆を含む） 原料原産地 国産（大根、きゅうり） 賞味期限：製造日から4ケ月 保存方法：直射日光を避け常温保存、開封後は要冷蔵（10℃以下） サイズ：高さ79mm×幅56mm×奥行56mm