Detalles del producto
”夏子物語シリーズの第一弾、新酒しぼりたてのフレッシュな美味しさ” 雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵「久須美酒造」をモデルとした米作り・酒造りの物語が、漫画やドラマで一躍有名になった「夏子の酒」でお馴染み、酒造りに対する直向な情熱を注いで醸し上げる夏子物語シリーズです。 冬季限定醸造にして今年の造りの初しぼり第一号、夏子物語シリーズの中で最も人気の高い純米吟醸の新酒しぼりたて生酒です。 原料米には、新潟県産の酒米「五百万石」を中心に自家精米で55％精米、蔵元秘伝の麹蓋による伝統的な麹造りにこだわり、酒造りの本格的なシーズンを迎えた活気に満ち溢れる酒蔵で手間をかけて丁寧に仕込まれています。 しぼりたての持ち味であるフレッシュで爽やかな香りと若々しく爽快な味わい、サラリとした口当たりに軽快でスッキリとした旨味が広がるフレッシュ＆フルーティーな美味しさです。新酒のしぼりたて生酒ならではの風味はそのままに、アルコールは15度台とその飲みやすさが最大の特徴です。 日本酒が一段と美味しくなるこの季節しか味わえないフレッシュな味わいを旬の美味と共に是非お楽しみください。 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：＋3.0 ■酸度：1.7 ■アミノ酸：1.6 ■アルコール度：15％